測定油品中的水分可提供準確的計量油品的數(shù)量，即檢尺后減去水量，就可得知整個容器中油的實際上數(shù)量。測出油品中的水分，可根據(jù)其含量的多少，確定脫水的方法，以防止造成以下危害：如石油產(chǎn)品中的水分蒸發(fā)時要吸收熱量，會使發(fā)熱量降低；輕質(zhì)石油中的水分會使燃燒過程惡化，并能將溶解的鹽帶入氣缸內(nèi)，生成積炭，增加氣缸的磨損；在低溫情況下，燃料中的水會結(jié)冰，堵塞燃料導管和濾清器，阻礙發(fā)電機燃料系統(tǒng)的燃料供給；石油產(chǎn)品中有水會加速油品的氧化生膠；潤滑油中有水時不但會引起發(fā)動機零件的腐蝕，而且水和高于100℃的金屬零件接觸時會變成水蒸氣，破壞潤滑油膜。輕質(zhì)油品密度小，黏度小，油水容易分離。而重質(zhì)油品則相反，不易分離。